1、按控制方式分类：分为手动杀菌锅、电气半自动杀菌锅、电脑半自动杀菌锅、电脑全自动杀菌锅。

　　2、按杀菌介质分类：蒸汽式杀菌锅、水浴式杀菌锅、喷淋式杀菌锅。

　　3、按罐体结构分类：单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联杀菌锅、双锅一罐杀菌锅、多锅串联杀菌锅、两开门杀菌锅。

　　4、按罐体材质分类：不锈钢杀菌锅、碳钢杀菌锅。

　　5、按解热方式分类：蒸汽加热式杀菌锅、电加热式杀菌锅。

　　6、按杀菌方式分类：静止式杀菌锅、旋转式杀菌锅。

　　高温杀菌锅的选择要根据工厂实际产量、产品类别、包装规格、及加热热源等各个因素综合考虑。高温杀菌锅属于压力容器，必须选择具备压力容器资质的正规生产厂家。

诸城市中远机械有限公司是一家主要生产杀菌锅，高温杀菌锅，玉米杀菌锅，食品杀菌锅，夹层锅的生产厂家，欢迎致电咨询联系！